V našej kaviarni dávame priestor lokálnym dodávateľom a kvalitným produktom s hlbšou myšlienkou. Vytvárame príjemné prostredie na dobré rozhovory a čas na oddych. Snažíme sa robiť veci najlepšie, ako vieme a ponúkať kvalitnú službu. Slúžime ľuďom, pretože veríme, že je to naše poslanie. Aj preto ponúkame kávu s príbehom August Roy, čaje a sirupy z Prameň na Súši, či produkty lokálnych dodávateľov.
Vďaka Café Relevant majú tiež dievčatá z domova na polceste Hniezdo príležitosť rozvíjať svoje pracovné zručnosti. A toto všetko vieme docieliť aj vďaka dobrovoľníkom, bez ktorých by táto kaviareň nemohla byť tým, čím je.